Menu à 29€90
Entrées
Feuilleté de Selles-sur-Cher et mield’acacia de Sologne
Plats
Sauté de canard aux fruits secs et son riz crémeux
Desserts
Assortiments de fromages
ou
Sablé aux poires pochées caramel et chocolat
Notre Carte
Nos Entrées
Tatin d’endives et lardons
9€50
Gambas snackées et son aïoli maison
9€50
Saumon gravlax, betterave, vodka et perles citron
13€50
Velouté de butternut et noisettes concassées
8€10
Nos Viandes
Blanquette de veau et ses légumes
17€00
Entrecôte grillée sauce poivre
18€80
Epaule d’agneau confite
19€50
Brochette de boeuf mariné au poivre
16€50
Poitrine de porc basse température et condiment cacahuètes
18€50
Toute nos viandes sont accompagnées de frites maison
Nos Poissons
Filet de Daurade au fenouil et Olives noires
19€60
Dos de saumon au sel de Guérande
18€30
Papillote de la mer au Riesling
19€50
Brochette d’esturgeon mariné au curry vert et sésame wasabi
17€60
Tous nos poissons sont servis avec l’accompagnement du jour
Nos Desserts Maison
Assiette de fromages et ses fruits secs 8€70
Ile flottante maison
7€00
Café gourmand
9€50
Crême brûlée à la fève Tonka
8€50
Coupe Petite Taverne
(boules vanille, cerises Amarena, chantilly)
6€80
Craquant poires chocolat
8€50